卓蘭所產巨峰葡萄大部份都是採行一年二收的生產模式。
現下為各位介紹的是,
約於7~8月採收(夏收)即 第一收的葡萄生長過程 ~

前一年第二收的葡萄 採收完後進入冬季休眠期
(1)修剪枝條01.JPG

◎於春季2~3月間,進行冬季修剪及催芽
1.修剪:把受病蟲害、發育不良的弱枝以及過於密集的枝條作適當的剪除。
(1)修剪枝條03.JPG

(1)修剪枝條02.JPG


2.催芽:
為了促使葡萄能整齊萌芽。
(2)催芽02.JPG

催芽工作完成後即為果樹噴水,可促使萌芽整齊。
(2)催芽後灌水.jpg

經催芽後約莫二週,開始萌芽囉^_^
(3)萌芽02.JPG

(3)萌芽03.JPG
 
(4)花穗01.JPG
(4)花穗03.JPG
(4)花穗04.JPG (4)花穗07.JPG
(4)花穗09.JPG


3.疏芽(除芽):
調配新稍的生長勢。
(5)-2打芽疏枝01.JPG

(5)-2打芽疏枝05.JPG


4.誘引:
將新梢誘引固定至棚架上,調配棚面上的生長空間
並視生長勢進行疏枝疏芽的工作,
避免枝葉重疊以利通風及光合作用進行,
提升著果率、降低病蟲害。

誘引前,新梢的生長狀況
(5)-1固定枝條前01.JPG  (5)-1固定枝條前03.JPG

把新梢固定在棚架上
(5)誘引01.jpg(5)誘引02.jpg
(5)-3固定枝條04.JPG
(5)-3固定枝條05.JPG

「咔嚓」一聲
像訂書機一樣的機具即吐出紅色膠帶將枝條固定,簡便許多。
(5)-3固定枝條07.JPG

嘿,開花囉~
(6)開花03.JPG (6)開花04.JPG

修剪枝條到誘引(固定枝條)
這階段一連串的工作
可說是非常"繁"瑣多工
將近有2個月的時間,果農處在沒什麼果葉遮蔭的棚架下
臉部幾乎完全曝曬在
辣太陽下
怕曬,農婦們只好把自己包密密。
棚面上的工作又須頭、手抬高高,
幾天下來就會覺得脖子、雙手、肩膀酸得不聽使喚…
這工作真的實在是辛苦…


葡萄開花的模樣,是不是很"特別"呢?

小編在此預告,葡萄の生長過程之下一篇,
有更多的葡萄花期照片供各位欣賞喔~

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苗栗縣卓蘭鎮農會

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